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細節決定成敗-水產養殖的蝴蝶效應

“蝴蝶效應”說的是：一只南美洲亞馬孫河邊熱帶雨林中的蝴蝶，偶爾扇幾下翅膀，就有可能在兩周后引起美國得克薩斯的一場龍卷風。原因在于：蝴蝶翅膀的運動，導致其身邊的空氣系統發生變化，并引起微弱氣流的產生，而微弱氣流的產生又會引起它四周空氣或其他系統產生相應變化，由此引起連鎖反應，最終導致其他系統的極大變化。

在水產養殖中，類似的事情屢見不鮮：僅僅是因為采購電氣元件時貪了五毛錢便宜，便買回了一個有問題的開關。一個月黑風高之夜，養殖戶正在睡夢中，電路短路，增氧機燒毀。等到天亮時分，大量的塘魚已死亡，損失已無可挽回；魚苗標粗過程中，也有客戶未把握好水流的速度，導致魚苗累死。更不要說關于水質變化、重金屬、飼料等諸多環節，每一個細節的操作失誤都會造成養殖失敗。

單獨說回循環水養殖設備這一塊。多年前，微濾機都是水泵前置的，也就是通過一臺水泵抽取魚池里的水，加壓之后通過微濾機過濾。這樣做的方便之處在于：不管微濾機在哪里放著，都可以通過水泵加壓來過濾。但經過微濾機過濾之后的水，就不再有壓力。所以需要另外一臺水泵將水壓入其它過濾設備中。系統同時有兩臺水泵在抽水，電耗明顯增加了。同時，由于兩臺水泵的流量很難完全一致，容易出現水泵空轉的現象。設備的安全性大打折扣。
更為重要的是，當魚蝦的糞便在剛進入水中時，它是呈現絮狀的，經過第一臺加壓水泵后，被水泵葉輪打碎成很多小顆粒的固體雜質，增加了后期過濾的難度。

為了克服上述缺點，藍靈水處理在聽取了眾多養殖戶的建議后，及時修改了微濾機的設計。一律為后出水設計。前面魚池中魚蝦的糞便經過渦流、沉淀后，自流進入微濾機。魚蝦的糞便在未被打碎的情況下就在第一時間被過濾掉。防止它們變成小顆粒懸浮物或轉化成氨或亞硝酸鹽。從而提高了過濾系統的效率，降低了整個過濾系統的成本。

另外一個經典案例就是冷水機的使用。曾經有客戶在修建魚池的時候，未修建保溫大棚。根據總水量、環境溫度等條件計算出他需要的冷水機后，進行了安裝。結果，本來夠用的冷水機卻怎么也不能達到想要的溫度。因為魚池是露天的，天氣很熱。水被冷水機制冷后，四周的空氣又把魚池中的水加熱了。因此，冷水機的大量電耗被浪費掉了。不得不修建保溫大棚。

鑒于以上經驗，我們在給客戶設計整個系統時，就非常注重保溫措施。下圖中客戶在修建魚池時，就在兩堵墻中間夾了一層泡沫用來保溫。

還有一個特別要指出的是紫外線殺菌器。因為飛利浦原裝的燈管和鎮流器是最佳匹配的，因此它的故障率很低。但某些國產的紫外線燈管和鎮流器往往來自于兩個不同的廠家。匹配度較低。工作一段時間后，故障率較高。這就是藍靈水處理設備堅持使用飛利浦原裝紫外線燈管和鎮流器的原因。當然，飛利浦的價格往往是較貴的。
近年來最熱門的水產養殖品種當屬南美白對蝦，國內市場一直處于供不應求狀態。但土塘養殖的成功率一直很低。從養殖技術上來講，南美白對蝦的養殖技術涵蓋了水、料、苗、菌、藻、病等多個方面。每一個環節都包含著大量的細節操作。一個細節的失誤，都可能引起養殖失敗。因此，南美白對蝦養殖成功，是需要投入大量的精力研究并把控細節的。

水產養殖行業，還有很多類似的細節決定成敗的例子。用過螃蟹養殖盒的朋友都應該知道，用盒子養螃蟹的失敗案例太多了。究其根本原因，就是因為對螃蟹的生活習性不很了解。對盒子的結構沒有深入了解、分析。導致養殖一段時間后，水中的亞硝酸鹽濃度大幅上升，螃蟹大批死亡。藍靈水處理本著“科學、高效、低成本、低風險、自動化、高可行性”的原則，對大量的水產養殖技術細節都作了抽絲剝繭式的挖掘。螃蟹養殖盒幾經蛻變，已推出最新的款式。經過大量養殖戶、水產專家的認證。已開始逐步推向市場。目前已有溫州客戶使用新款螃蟹養殖盒養殖大閘蟹成功的案例。我們將在后面詳細介紹這款新產品，讓我們一起拭目以待。